Yetersiz beslenme,  dengesiz beslenme ve aşırı beslenmenin olduğu bir yerde sağlıklı bir eğitim öğretim ortamından söz etmek doğru olmaz. Maalesef ülkemizde ve dünyada hatalı beslenme alışkanlıklarından dolayı, yeni yetişen neslin büyük bir çoğunluğu obez olma tehdidi ile karşı karşıyadır. Selçuklu V.İ.P Kolejinde, diyetisyen kontrolünden geçen kahvaltı ve yemek menüsü, Selçuklu’nun kendi mutfağında sağlıklı bir ortamda hazırlanıp öğrencilerimize ikram edilir. Selçuklu Kolejinde, sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve ikindi kahvaltısı öğrencilerimizin günlük besin ve enerji ihtiyaçları göz önünde bulundurularak hazırlanır. Kahvaltı ve yemek menüsü aylık olarak web sayfamızda ilan edilip güncellenmektedir.